 |
ГОСТ 51782-2001 «Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети», 1 класс, очищенная от земли сухим способом , качество моркови должно соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице1 ГОСТ 51782-2001, размер корнеплодов по наибольшему поперечному диаметру, см (или по массе, г) - до 1 сентября 2,0-4,0 (20,0-150,0), - после 1 сентября 2,0-4,5 (75,0-200,0), Наличие земли, прилипшей к корнеплодам, не допускается. Морковь должна быть упакована так, чтобы обеспечить ее надлежащую сохранность. Морковь в каждой упаковочной единице должна быть однородной по качеству и размеру. Морковь, фасованную в сетчатые мешки, упаковывают в ящики по ГОСТ 9142, ГОСТ 11354, ГОСТ 17812, ГОСТ Р 51289. Вес сетки 200 гр |
|
Поиск
